[foto1][foto2][foto3][foto4]A cafeicultura é uma atividade de extrema importância para Anchieta, sendo uma das principais atividades agrícolas praticada em todo o município, ocupando uma área de mais de 2500 hectares e gerando de forma expressiva trabalho, ocupação e renda para o homem do campo. Isso, principalmente naquelas propriedades de base familiar, que estão inseridas na zona rural do nosso município.

Diante da importância que a cafeicultura assume no município de Anchieta e no estado como um todo é fundamental discutir a atividade para o progresso do meio rural. Nesse sentido é preciso inovar sempre, através da pesquisa, geração de tecnologias, compartilhar conhecimentos, incentivos, investimentos, inclusão, políticas públicas e, sobretudo a realização de um trabalho intenso de Assistência Técnica e Extensão Rural, para que de fato o desenvolvimento possa chegar aos cafeicultores e ao meio rural. Assim sendo, o “I Encontro Municipal de Produtores de Café Conilon” foi mais um mecanismo que o poder público, juntamente com sociedade civil organizada, através da parceria entre o Incaper, Prefeitura Municipal de Anchieta, Secretaria de Agricultura, MEPES, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Sindicato Rural de Anchieta, CAFESUL, Associações e Cooperativas de Produtores Rurais e outros grupos, colocou-se a disposição dos cafeicultores anchietenses, para que mais um passo para o desenvolvimento da atividade seja dado, a fim de que uma cafeicultura mais forte, produtiva e sustentável, possa prosperar no município de Anchieta. 

Objetivos do Encontro

 Diante disso os objetivos do evento foram: apresentar as novas variedades de Café Conilon, desenvolvidas pelo Incaper. As variedades Diamante Incaper 8112’, ‘Jequitibá Incaper 8122’ e ‘Centenária Incaper 8132’;Apresentar a tecnologia de revigoramento da lavoura cafeeira por meio da poda; Apresentar pela CAFESUL, as experiências de produtores de Anchieta e região, no que diz respeito a comercialização de Café Conilon. 
O evento foi um sucesso, contando com a presença de aproximadamente 150 pessoas entre produtores de café, alunos da Escola Família Agrícola de Olivânia e demais públicos interessados. Houve a apresentação das novas variedades de Café Conilon desenvolvidas pelo Incaper, bem como uma excelente explanação referente a poda de revigoramento das lavouras, proferidas pelos Pesquisadores do Incaper Dr. Romário Ferrão e Dr. Aymbiré Fonseca, respectivamente. A CAFESUL (Cooperativa dos cafeicultores do Sul do Estado do Espírito Santo); proferiu uma palestra referente ao Cooperativismo, aspectos mercadológicos ligados ao Café conilon, qualidade do café e também experiências exitosas referentes a comercilização do Café. O evento foi encerrado pelo Prefeito Marcus Assad, acompanhado de demais autoridades como: Pesquisadores e Extensionistas do Incaper, Secretários Municipais, Vereadores, Gerentes Municipais e outros. Logo após o encerramento, houve uma degustação de alimentos produzidos a base de café como: pães, bolos, biscoitos e tortas, que foram produzidos no curso de Culinária do Café, entre os dias 09 e 11 de julho.